Resep Nasi bakar ayam suwir. Sedang mencari ide resep nasi bakar ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam suwir yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe, nasi bakar ayam suwir Coba cari-cari resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang kira-kira bumbunya tersedia di dapur, akhirnya nemu resep nasbak yang sesuai dengan lidah. Masih punya sisaan ayam suwir yang buat bikin cireng isi kemaren akhirnya saya olah lagi buat isian nasbak biar gak mubazir. Dan berhubung ikut memeriahkan semarak giveaway nya mb Rubini (dapoer_angkring) spesial hari brojolnya.
Tambahkan garam dan gula secukupnya saja.
Setelah tercampur rata, tambahkan pula daun bawang dan irisan tomat.
Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.
Anda bisa memasak Nasi bakar ayam suwir menggunakan 18 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Nasi bakar ayam suwir
- Anda perlu 1/2 kg ayam dada fillet.
- sediakan 2 batang serai.
- Anda perlu 3 lembar daun salam.
- Anda perlu 2 lembar daun jeruk.
- siapkan 1 mangkuk nasi hangat.
- sediakan 4 lembar daun pisang.
- siapkan 8 buah tusuk gigi.
- sediakan 1/2 sdt garam.
- Anda perlu 1/2 sdt gula.
- sediakan 1/2 sdt kaldu ayam.
- Anda perlu 1 gelas air.
- siapkan 1 ikat kemangi.
- siapkan Bumbu halus.
- Anda perlu 6 siung bawang merah.
- sediakan 3 siung bawang putih.
- sediakan 3 cm jahe.
- Anda perlu 1 ruas kunyit.
- sediakan 1 ruas lengkuas.
Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini. Ini Resep mudah Membuat Nasi Bakar isi Ayam Suwir yang paling enak dan lezat. Nasi bakar secara umum mengacu kepada nasi yang dibumbui kemudian dibakar dengan berbungkus daun pisang dengan diikat/ disemat pakai biting atau lidi.
Cara memasak Nasi bakar ayam suwir
- Cuci dan rebus ayam, setelah itu di suwir.
- Blender semua bumbu halus.
- Siap kan minyak panas dan masukan bumbu halus ditambah serai, daun salam, daun jeruk, garam, gula, kaldu ayam tunggu hingga harum.
- Masukkan air tunggu sampe mendidih dan masukkan ayam.
- Tunggu hingga air menyusut dan angkaatt 😄.
- Siap kan 1 lembar daun pisang, tata nasi hangat diatasnya dan kasih ayam suwir dan kemangi diatasnya, lipat ujung dan tusuk dengan tusuk gigi.
- Siapkan teflon dan panggang diatas teflon... Selamat mencobaaa 😘😘.
Lebih jelasnya bisa dilihat dalam Aplikasi resep nasi bakar ayam suwir ini. Nasi bakar saya hari itu sengaja tidak pakai santan. Alasannya klasik: tak mau ambil risiko gagal. Maklum kali pertama buat nasi bakar. Namun, walau tanpa jaminan rasa kelas wahid, saya pada akhirnya kirim beberapa nasi bakar isi teri dan ayam suwir yang dimasak sore sebelum adzan.