Resep Sambel Ayam Goreng Buah Kemang. Sedang mencari inspirasi resep sambel ayam goreng buah kemang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel ayam goreng buah kemang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda bisa membuat Sambel Ayam Goreng Buah Kemang menggunakan 20 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Sambel Ayam Goreng Buah Kemang
- sediakan Bahan sambel kemang :.
- sediakan 2 bh kemang matang.
- siapkan 10 bh cabe keriting bakar.
- Anda perlu 5 bh rawit merah bakar.
- sediakan 1 potong terasi bakar.
- Anda perlu sesuai selera Gula merah.
- sediakan sedikit Garam.
- siapkan 1/2 ekor Ayam.
- Anda perlu 2 lbr daun jeruk.
- Anda perlu 1 1/2 sdm garam.
- Anda perlu 1 sdm penyedap masakan.
- siapkan Air 250 mlm mengungkep ayam.
- siapkan Minyak utk menggoreng.
- Anda perlu 1 potong kunyit.
- Anda perlu 1 potong lengkuas.
- siapkan 1 potong jahe.
- Anda perlu 2 butir kemiri.
- sediakan 1 sdm ketumbar.
- sediakan 8 butir bawang merah.
- sediakan 3 siung bawang putih.
Cara memasak Sambel Ayam Goreng Buah Kemang
- Ungkep ayam dengan bumbu halus sampai mateng.tes rasa kalo sdh pas tiriskan.
- Kemudian goreng sampai garing.
- Kupas kulit buah kemang matang &cuci bersih.
- Haluskan bumbu cabe merah, rawit,terasi bakar,gula merah & garam secukupnya.
- Cincang & serut buah kemang yg sdh di kupas di atas bumbu yg sdh di haluskan tadi kemudian aduk rata..
- Tes rasa kalo sdh pas siap di sajikan sambel buah kemang beserta ayam goreng nya 😋🤗.